Haiti-Barbancourt Distillery 2004

17,9049,90

Auswahl zurücksetzen
Kategorie:

Beschreibung

Haiti-Barbancourt Distillery 

10 y.o. / 46,0 Vol.%
Rare Single Cask Rum
Destillation/Bottling:
06/2004 – 06/2014
Still Type:
Column Still
Cask No. 45
Bottle No.:
216 Flaschen
0,7 l Flasche im Karton
Grundpreis: € 71,28/1 Ltr.
0,2 l Flasche im Karton
Grundpreis: € 89,50/1 Ltr.

Verkostungsnotizen des Haiti Rums

Geruch: Cremiger Lemon-Curd mit zarter Karamell-Süße, grüne Walnuss, frisches Laub, geröstete Haselnüsse, etwas gebackene Banane.

Geschmack: Lemon-Curd mit beigemischten Johannis-Beeren, geröstete Haselnüsse, die teilweise zu dunkel geworden sind, etwas Heu, zarter Rauch.

Nachklang: Die dunklen Aromen nehmen zu und lassen die Fruchtnoten „blass“ aussehen, die Intensität des Rhums verstärkt sich anfangs, bevor er sich mit wärmenden Würznoten langsam ausblendet.

Für einen Rhum, der ausschließlich aus frischen Zuckerrohr-Saft hergestellt wird, zeigt er eine erstaunliche Kraft und Intensität, die er aber erst so richtig am Gaumen und im Nachklang ausspielt. Somit passt er viel besser ins vergleichbar kalte Europa, als an einen karibischen Strand.