Warehouse Collection

The Warehouse Collection umfasst Einzelfassabfüllungen schottischer Single Malt Scotch Whiskys, deren Flaschen in dekorativen Holzkisten ausgeliefert werden. Was ist eine Einzelfassabfüllung?
Single Malt Scotch Whiskys sind individuelle Spirituosen, deren Geschmäcker sich nicht nur von Destille zu Destille unterscheiden, sondern bei denen kein Fass dem anderen gleicht. Ursächlich hierfür sind die Lage des Fasses im Warehouse die Größe und Beschaffenheit des Fasses die klimatischen Bedingungen und viele Einflüsse mehr.

Im Gegensatz zu konventionellen Abfüllungen der Destillen, bei denen viele verschiedene Fässer cuvéetiert werden, um jedes Jahr das gleiche Geschmacksbild anbieten zu können, bleibt bei den Einzelfass-Abfüllungen der Warehouse Collection die Individualität des jeweils handverlesenen Fasses erhalten.
Die Whiskys werden „unchill-filtered“ abgefüllt, d.h. auf die sonst übliche Kältefiltration wird verzichtet, um alle Geschmacksnuancen des Whiskys zu erhalten.
 Natürlich wird auch auf eine Färbung des Whiskys durch Zuckercouleur, wie sonst bei Standardabfüllungen zur einheitlichen Färbung weit verbreitet, verzichtet.
Die Single Malt Scotch Whiskys der Warehouse Collection werden entweder als Cask Strength Abfüllungen also mit dem natürlichen Alkoholgehalt der Fassreifung oder als Trinkstärkenversion mit 46,0 % Vol. präsentiert. Bei unseren Abfüllungen steht ausschließlich die Einzigartigkeit und Qualität im Vordergrund. Das Ergebnis sind Individualisten die bereits jetzt als Raritäten gelten.


Internationale Auszeichnungen bestätigen unseren hohen Qualitätsanspruch.
2012 – Silbermedaille bei dem International Wine & Spirit Competition in London (IWSC)
Linkwood 1984 – 28 y.o./ 56,7 Vol.%
2013 – Silbermedaille bei dem IWSC London
Strathmill 1990 – 22 y.o./ 52,8 Vol.%
2014 – Goldmedaille bei dem IWSC London
Glenrothes 1996 – 18y.o./56,1 Vol.%
2015 – Silbermedaille bei dem IWSC London
Strathmill 1988 – 27y.o./50,7 Vol.%
Die Abfüllungen der Warehouse Collection sind Unikate. Diese Individualität ist einzigartig und steigert den Reiz des sinnlichen Abenteuers: Single Malt Scotch Whisky!

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